양에반하다

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“음식에 대한 자부심이 없다면 뛰어들지마라”
라는 장인정신으로 이끌어낸 대한민국 숙성 양고기 전문 브랜드입니다.
정통 삿포로식 징기스칸의 맛에 대한 고집과 철학을 지켜온
대한민국 1세대 양고기 전문점 양반입니다.

“양에 반하다”는 대표의 어머님이 “다루마야” 라는 매장을
직접 9년동안에 운영을 하고 있으며, 양에반하다 대표는
장사, 노하우, 고기의 손질, 숙성 비법과 손님에 대한 응대를
7년이라는 시간을 직접 배우고 몸소 느끼며 장사를 해왔습니다.
그 후 젊은 감각을 이용해 트렌드에 맞춰 탄생시킨 브랜드가 “양반” 입니다.